澳洲龙虾的养殖

现在越来越多的人注重食品的质量，有很多人都喜欢吃自己亲手种植的蔬菜。在龙虾大盛的季节去餐馆排队时你一定也想要自己养殖出龙虾，不用排队想吃就吃！那么澳洲龙虾的养殖需要注意哪些呢？

2、池塘条件。

①水源，主要以未污染的江、河、湖、库等大水体地表水作水源，也可用地下水。②水的pH值，在养殖过程中，曾出现过最低值6.10，最高值9.33均能生存，但以6.5—9.0为好，最好为中性偏碱。③水中溶氧，澳洲龙虾虽然耐低氧、溶氧低于1毫克/升，短时间还能生存，但若长时间处于低溶氧状态，则会影响其生长和成活率。④采取微流水或定期加新水养殖，可促进龙虾生长。

食材：澳洲龙虾、淀粉、鸡蛋清、料酒、盐、白砂糖、姜、青葱。

2、在澳龙脖子处下直刀将澳龙活杀切断；

5、将切好的澳龙用蛋清、淀粉挂糊，放入七分热的色拉油中，然后煎至金黄色出锅即可。

一是体大肥美，一般商品虾龙虾仔体重100—200克，成虾在750克以上。

四是适应性强，能忍耐恶劣天气环境，在水温5℃—35℃之间，盐度17-24度之间能正常生活。

澳洲龙虾的营养

2、龙虾的脂肪含量不但比畜禽肉低得多，比青虾、对虾还低许多，而且其脂肪大多是由人体所必需的不饱和脂肪酸组成，易被人体消化和吸收，并且具有防止胆固醇在体内蓄积的作用；

澳洲龙虾怎么杀

2、分离虾头和虾尾。用刀柄拍晕澳洲龙虾，然后用左手按住龙虾头，右手按住龙虾尾巴，左右手同时反方向扭转并拉动，分离虾头和虾尾。

澳洲龙虾食用禁忌

2、不能喝啤酒。澳洲龙虾喝啤酒一起吃会诱发痛风哦，两种食物一起会令你体内的嘌呤增加，而体内嘌呤过多就会诱发痛风。

4、不能隔夜吃。澳洲龙虾，各种海鲜类事物都不能隔夜吃，澳洲龙虾隔夜后会产生一些有害物质，吃了可能会损伤肝脏。

①密度：每亩投放2—3厘米的幼虾600尾，可适当混养白鲢100尾、花鲢50尾、草鱼50尾。②微流水养殖或每周加注2—3次新水。③投喂采取定点、定时、定质、定量投喂，投喂种类应尽量多样化。④夏季高温期要注意加大流水量或注水量，及注水次数，晚上可开增氧机增氧。

3、从中段至尾部分成八块；

4、再将头部切开成十六快；

澳洲龙虾的养殖

知识小科普：

澳洲龙虾的主要产地大洋洲具有六大特征：

①池塘应为长方形，面积不限，但以2—5亩为好，水深0.9—1.5米，池塘长轴方向应与夏季风向相同。②池底硬土质，无淤泥，池壁必须有坡度，且坡度要大于3∶1。③池塘要有良好的排灌系统，一端上部进水，另一端池底部排水，进排水口都要有防敌害、防逃网罩。④池塘底部应有约1/5底面积的沉水植物区，并有足够的人工隐蔽物，如废轮胎、网片、PVC管、废瓦缸、竹排等。⑤有条件的池塘可设增氧机。

二是生长快，产量高。

三是营养丰富，肉质细嫩、滑脆、味道鲜美香甜，风味别具一格。

3、水质要求。

五是食性杂，既吃动物性饲料，也吃人工配合饲料和腐殖质，且粗生易养。

六是经济效益高。澳洲龙虾不仅产量高，而且有极强的耐活力，便于长途运输。

【导读】澳洲龙虾澳洲龙虾是一种非常名贵的海水经济虾种，它的肉质非常鲜美，是很多人餐桌上喜欢的一道菜。澳洲龙虾也可以做出很多种美味美食，而且澳洲龙虾的营养价值也非常丰富。那么大家知道澳洲龙虾的做法有哪些吗？澳洲龙虾的营养价值也是非常丰富的，下面让我们一起来了解这虾中之美澳洲龙虾的一切吧！

澳洲龙虾的天然分布为亚热带和热带地区。澳洲龙虾是很多人吃虾的首选，除了麻辣鲜香的味道吸引着人们以外，澳洲龙虾还有非常丰富的营养价值。下面具体介绍澳洲龙虾的营养价值！

1、从蛋白质成分来看，龙虾的蛋白质含量高于大多数的淡水和海水鱼虾，其氨基酸组成优于肉类，含有人体所必需的而体内又不能合成或合成量不足的8种必需氨基酸，还含有脊椎动物体内含量很少的精氨酸，另外，龙虾还含有对幼儿而言也是必需的组氨酸；

澳洲龙虾的做法

3、龙虾和其他水产品一样，含有人体所必需的矿物成分，其中含量较多的有钙、钠、钾、镁、磷，含量比较重要的有铁、硫、铜等。龙虾中矿物质总量约为1.6%，其中钙、磷、钠及铁的含量都比一般畜禽肉高，也比对虾高。因此，经常食用龙虾肉可保持神经、肌肉的兴奋性。

4、从维生素成分来看，龙虾也是脂溶性维生素的重要来源之一，龙虾富含维生素A、C、D，大大超过陆生动物的含量。

澳洲龙虾也叫澳龙，名字是不是非常霸气呢！澳洲龙虾不仅名字霸气，长相也是十分威武的，澳洲龙虾通体火红色，爪为金黄色，肉质最为鲜美。那么澳洲龙虾的做法大家知道吗？下面为您详细介绍澳洲龙虾的做法，带您领略澳洲龙虾的威武丰姿！