缺乏碘引起的疾病

2、饮水因素，部分地区水中碘的含量较低，与碘缺乏病的发病率有关，在我国的西安，宝鸡，石泉及蓝田等地区，饮水中的碘含量较低，甲状腺肿的发病率也较高。

（1）膳食中缺碘：人体碘的供给约60%来源于植物性食品，如土壤中的碘缺乏可导致植物性食品中碘含量不足。

（4）抑制甲状腺摄取碘化物：人们普遍认为玉米，小米，甜薯，高粱及各种豆类中在肠道中可释放出氰化物，进而被代谢成硫氰酸盐，可抑制甲状腺摄取碘化物。

碘缺乏病对于每个人的危害大，了解其引起原因，我们要积极预防该疾病，尽量避免其危害。

3、胎儿缺碘：妊娠期间孕妇如碘的摄入不足，血浆中无机碘离子浓度降低，甲状腺产生的T3，T4较少，血液中T3，T4减少，以致通过胎盘的T3，T4减少，不能满足胎儿的需要，胎儿的生长发育即出现了一系列的障碍，中枢神经系统首先出现症状。

4、膳食因素：膳食因素也可加重碘的缺乏。

1、环境因素：其流行的原因是世界大部分地区的土壤中缺碘，尤其是冰川冲刷地带和洪水泛滥的平原，人类活动对土壤的破坏，滥砍滥伐，水土流失，也造成了环境缺碘，山区缺碘的文献报道众多，我国地方性甲状腺肿也多分布在山区，主要因为山区坡度大，雨水冲刷，碘从土壤中丢失所致，我国东北地区黑龙江的三江平原缺碘可能因为历史上频繁的泛滥，以及地下水的运动活跃造成。

（2）低蛋白影响碘的吸收和利用：低蛋白，低能量可使血清中T3，T4，血浆蛋白结合碘（PBI）降低，血清促甲状腺素（TSH）升高，低蛋白，高碳水化合物可影响甲状腺对碘的吸收和利用。

（3）葡糖硫苷棉豆苷抑制碘的有机化过程：关于碘缺乏的膳食因素，目前研究较多的是葡糖硫苷棉豆苷，它是木薯中的一种成分，蔬菜中如甘蓝，卷心菜，大头菜，荠菜中也含有葡糖硫苷棉豆苷的水解产物，可抑制碘的有机化过程。

碘缺乏病对我们的影响也挺大的，我们有些地方是很容易缺乏碘元素的，好比山区的地方。体内的碘元素不足就会引发各种的疾病，对人的身体有一定的危害。那么碘缺乏病引起的原因是什么呢？

（5）钙磷含量高：钙磷含量高的食物可妨碍碘的吸收，抑制甲状腺素的合成，加速碘的排泄。