孕妇可以吃鸭肉吗?

有人说孕妇吃了鸭肉后出生的孩子有可能像鸭子的脚掌一样连起来，有的说宝宝走路会像鸭子走路一样，甚至有传言“孕妇吃鸭,宝宝生疮”，其实这些都是没有科学根据的，孕妇是可以吃鸭肉的。

孕妇吃鸭肉的好处

其次是利尿消肿，孕妇在孕期容易出现水肿症状，而由于药物有时会影响胎儿的发育，所以孕妇不能随便吃药，而鸭肉富含蛋白质、铁、钙、磷和维生素B类，有滋阴补胃、补肾、利水消肿的功效，而且在临床中鸭肉粥经常被用于防治孕期水肿，是利水消肿的首选品。孕妇可以适量吃鸭肉粥来缓解水肿的症状，而不用担心会有副作用。

鸭肉虽然对孕妇有好处，但是鸭肉又是偏寒食物，吃多了反而对孕妇本身和胎儿的发育带来不好的影响。所以孕妇吃鸭时要重视其中的注意事项，否则吃鸭肉不仅没有发挥其功效，反而给孕妇自身带来危害。

第三烹饪不宜过咸过辣。孕妇在早孕期间容易出现呕吐、食欲不佳症状。所以孕期中，孕妇尽量吃清淡口味的食物，所以吃鸭肉时不要过咸过辣或者放大量的调味品，会影响孕妇自身和胎儿的健康。

首先与鸭肉相克的食物。第一鸭肉不能与鳖搭配，鸭是寒性食物，鳖也是寒性食物，两者同食容易使人阴盛阳衰，水肿腹泻，另外兔肉也是寒性食物，鸭肉也不能与兔肉同食。第二不能与鸡蛋搭配，鸭肉寒性，而鸡蛋富含蛋白质，两者同食容易造成元气大伤，第三不能与板栗同食，容易使人中毒。第四鸭肉也不能与木耳、胡桃、蒜头，杨梅搭配。

鸭肉不仅味道好，而且还富含营养，但是想要吃到一份美味的鸭肉，那么就对鸭肉有一定的要求，选购时要买健康新鲜的鸭肉，现在就教教大家如何挑选鸭子。

第三是看鸭蹼，新鲜的鸭子的鸭蹼有弹性，用手指按压会很快反弹回来，表面呈饱满和光泽状，不新鲜的鸭子的鸭蹼是呈干缩无弹性状。

第七是闻味道。可以凑近鸭肉，闻闻是否除了鸭子腥味之外的臭味或者刺鼻味，如果闻到异样的味道就代表这个鸭不新鲜，就不要进行购买了。

【导读】鸭肉是日常生活中比较常见的肉类，也是餐桌上比较受欢迎的美食。加之鸭肉营养价值高，滋阴补血，很多人喜欢吃鸭肉来滋补身体。但同时，鸭肉也偏寒，体质特殊的人群不一定适合吃鸭肉。那么，孕妇可以吃鸭肉吗？吃鸭肉对孕妇有什么好处？

最后是对胎儿有好处。鸭肉中富含磷元素，磷元素有利于胎儿骨骼和牙齿的发育，降低胎儿患软骨病和佝偻病的概率，鸭肉中的蛋白质和氨基酸对孕妇本身和胎儿的发育也有好处。鸭肉还含有丰富的铁元素，有助于提高孕妇体内血红素的形成，来保持孕妇自身和胎儿的健康。另外鸭肉中富含微量元素，这些微量元素对孕妇有益，满足了孕妇的需求，能让胎儿补充到这些微量元素。

孕妇吃鸭肉注意事项

在孕早期，孕妇会出现早孕反应，表现在呕吐，食欲不佳等症状，而鸭肉具有很好的滋阴补血、补肾的功效，同时鸭肉富含蛋白质、钙、铁、烟酸和维生素B族和维生素E，其中钙元素有助于胎儿的骨骼发育，维生素B与维生素E的含量要比其他的肉类的多，而烟酸是体内的两种重要辅酶的构成成分之一。鸭肉的营养价值很高且丰富，对人体在食疗的功效很不错，是孕妇补充营养物质的优选的食物，孕妇可以用鸭肉作为菜肴搭配主食吃来达到补充体内所需营养物质。

第一要选择新鲜健康的鸭。新鲜的鸭肉不仅风味好而且营养高，很多人都爱吃，但在选购鸭子时要注意卖鸭子的店铺环境的卫生，特别是在农贸市场的地方。另外健康的鸭子羽毛都比较风密和油润，眼睛有神，动作灵活，叫声显得有力。要防止买到注水鸭，注水鸭的翅膀下一般有乌黑色，皮层摸起来容易打滑，肉质也比较有弹性。

第二孕妇吃鸭要有度。俗话说：“物极必反”，食物多吃并不一定能有更好的功效，反而还会危害身体。鸭肉也一样。孕妇虽然吃鸭肉能补充体内的不同营养，但由于鸭子也是偏寒性食物，孕妇是不能吃太多寒性的食物，吃多了会导致胎儿先天性体质偏寒。

另外孕妇容易出现水肿现象，而吃鸭肉有利尿消肿功效。同时可以与其他食物熬成汤，不仅口感好还可促进体内吸收更多的营养物质。但是鸭肉属于寒性食物，体寒或者肠胃偏寒不适合吃鸭肉。摄入鸭肉过多也会对自身和胎儿造成不好的影响。