孕早期吃什么食物对胎儿脑发育好?

干果中蕴藏有丰富的不饱和脂肪酸，可为胎儿脑发育提供充足的“建筑材料”。

瓜子葵花籽、南瓜籽和西瓜籽是不饱和脂肪酸的富矿。炒熟或煮熟后食用。

智力食谱三原则

3、自然原则即从家常天然食物中精选对胎儿智力有突出贡献的食物，作为三餐结构的主体。

每个女人都想生一个聪明的宝宝，聪明的宝宝不止惹人喜欢，还不怎么让人操心，谁都不想输在起跑线上。妈妈是宝宝的第一个启蒙老师，在娘胎的时候，注意营养的结合，注意胎教，到宝宝出生了，再往好的方面教育，将来一定会有大大的世界。

花生蛋白质含量高达30%，营养可与鸡蛋、牛奶、瘦肉媲美，且易被人体吸收。可与黄豆一起炖食，或与莲子一起放在粥里或是米饭里，但不可油炸。

怀孕初期吃什么对胎儿大脑发育好

松籽以维生素(A、E)与人体必需脂肪酸含量丰富著称。生吃或做成美味的松仁玉米皆可。

榛子可以单吃，也可压碎拌入冰激凌或是麦片里食用。

做妈妈是不容易的，怀孕初期的你，会经历孕吐，食欲不振等早孕反应，即使你吃什么吐什么，严重的不吃也吐，但是你还会坚持吃，为了宝宝的生长发育，你努力让自己胃口好起来，所以说妈妈是很伟大的。对于吃，你们知道怀孕初期吃什么对胎儿大脑发育好吗？

1、全面原则人脑主要由脂类、蛋白类、碳水化合物类、维生素(B、C、E)和钙等营养成分构成。营养摄取必须全面。营养学家建议每天最好摄取40种食品，至少也要14种以上。

2、均衡原则研究证实，当脂肪摄取量占人体总热能的30%、蛋白质占15%、碳水化合物占55%左右，人体就会达到一个良好的平衡状态。单就脂肪而言，最好是做到饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸与单不饱和脂肪酸的平衡，即1∶1∶1的比例。至于钙与磷两种矿物元素，最佳比例则为2∶1。不过，生活中要如此细化很难操作，只要你做到了广吃博食，不偏食，不挑食，也就大致差不多了。

核桃富含健脑成分磷脂，可作为首选零食。生吃或加入适量盐水煮熟吃，也可以与薏仁、栗子等一起煮粥吃。